上田まり子のMKホームベーカリーレシピ
上田まり子 著

以前の記事に書いたように、エムケー ホームベーカリー ふっくらパン屋さん 1斤タイプ HBD100を買って以来、ホームベーカリーで焼いたパンを毎日楽しんでいる。作り方はホームベーカリーに付いてきたレシピ集を参考にしてきたけど、こんな本の存在を知って、早速買ってみた。帯には「MKユーザー必携」の文字。

付属のレシピ集には「ホシノ天然酵母」しか使えないと書いてあったけど、この本にはそれ以外の天然酵母を使ったパンのレシピが載っていて、しかも「食パンコース」で焼けるものや、種起こし不要なものもあって、手軽にできそう。

でも今日は天然酵母のことが書きたかったわけではなく…。
書きたかったのは、この本の写真の撮り方とパンの見せ方について。
最近買ったもう１冊のパンの本とも共通しているな～と思ったので、そちらもついでに紹介。

蒸しパン―かんたん・おいしいバラエティ!
坂田阿希子 著

コチラはかわいい蒸しパンの本。

２冊に共通して言えることは、これが単なるレシピ本というだけでなく、写真の撮り方や背景、周りに配されたキッチン小物など、パンを紹介するための工夫がとてもセンスがよくてかわいいということ。
それらの雑貨と併せてみるのも楽しいし、写真の撮り方などは参考になる。

SOTOKOTO (ソトコト) 2009年 02月号 [雑誌]
エコとかロハスとかしかないのかと思っていたソトコトがインドを特集！初めてこの雑誌を買ってみた。
特集は「21世紀の世界の心臓へ。賢いインド！」さまざまなジャンルで活躍するインド人に焦点を当てたこの特集は、なかなかの読み応え。
さらにヨシダダイキチさんというシタール奏者のCDが特別付録で付いていて、これもイイ。

COURRiER Japon (クーリエ ジャポン) 2009年 02月号 [雑誌]
こちらは「"日本人化"するインド人の暮らし」という不思議なタイトルが気になって購入。「中村屋のボース―インド独立運動と近代日本のアジア主義」の著者、中村岳志氏がOUTLOOKやINDIA TODAYなどのインドの雑誌を読み解くというこれまた興味深い特集だった。インドというと「神秘」とか「神聖」というイメージでくくられることが多いけれど、こういう「今」のインドを知ることができる雑誌は貴重。


ただ…、こちらの付録はインドとは関係なく「オバマ演説DVD」でした。

以前このブログでも紹介した「ぼくと1ルピーの神様」を、「トレインスポッティング」や「ザ・ビーチ」のダニー・ボイル監督が映画化した「スラムドッグ＄ミリオネア」。第６６回ゴールデングローブ賞でドラマ映画部門作品賞のほか、監督賞など計４冠に輝いたというニュースも気になるところ。日本での公開は４月とのこと。楽しみ！
「スラムドッグ＄ミリオネア」のオフィシャルサイト（英語）

前回の記事のカラフルなカメラのアイコンは、さんのところからお借りしました。全色並べるとこんなにカワイイ！ってことで、他のアイコンも全色お借りしてみることにしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
わーい！色とりどりのカメラ！

ハワイ本 for Wahine (ワヒネ) 2 (エイムック 1638)
ハワイスタイル編集部

日本が寒くなると行きたくなる場所。

１位：インド
２位：タイ
３位：ハワイ

インドは別に日本が寒くなくてもいつでも行きたいと思っているんじゃ!?という気もするけど、ハワイは確実に日本の冬に行きたくなる場所。あぁ…、あの暖かさ、あの明るさ、あののどかさ。
新しいハワイ本が１１月に出ていた。これ持ってハワイ行ったら楽しいだろうな～。